Balthasar Coffee Bar

Balthasar Kaffee Bar, gelegen im Herzen von Wien, verkörpert eine tiefe Leidenschaft für Kaffee. Es ist nicht nur ein Ort für großartigen Kaffee, sondern auch ein Beispiel für verantwortungsbewusste und zukunftsorientierte Kaffeezubereitung. Das Café legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und respektvollen Umgang mit der Umwelt. Ohne auf herkömmliche Gütesiegel zu setzen, bevorzugt man den direkten Handel mit Kaffeeproduzent*innen, um die handwerkliche Qualität und das Fachwissen der Kaffeebauern zu fördern. Diese Philosophie spiegelt sich auch in der Zusammenarbeit mit der Wildkaffee Rösterei aus Garmisch-Partenkirchen wider, die durch nachhaltige Praktiken die Lebenssituation der Kaffeebauern in den Ursprungsländern verbessern möchte. Die Balthasar Kaffee Bar bietet ihren Gästen nicht nur eine hervorragende Auswahl an Kaffeegetränken, von Espresso bis Cold Brew, sondern auch eine Vielzahl anderer kulinarischer Genüsse, die ihren Ursprung bei lokalen Produzent*innen haben. Im angeschlossenen BALTHASAR LAB können Kaffeeenthusiasten in Barista Workshops mehr über die Kunst des Kaffeekochens erfahren und sich von der Welt des Kaffees inspirieren lassen. Mit einem hohen Anspruch an Qualität und Kundenzufriedenheit möchte Balthasar nicht nur Kaffeedurst stillen, sondern den Gästen auch ein lächeln ins Gesicht zaubern.

Die Balthasar Kaffee Bar legt besonderen Wert auf die Qualität und Herkunft ihrer Lebensmittel. Daher stammen alle angebotenen Speisen ausschließlich von Lieferant*innen, deren Philosophie sich mit der des Cafés deckt. Das Angebot umfasst eine breite Palette an Leckereien, die soweit wie möglich von lokalen Produzent*innen bezogen werden. Von feiner Patisserie bis hin zu herzhaften Sandwiches ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Priorität auf lokale Bezugsquellen zeigt das Engagement der Balthasar Kaffee Bar für regionale Nachhaltigkeit und die Unterstützung lokaler Wirtschaftskreisläufe. Der Fokus auf frische und hochwertige Zutaten garantiert den Gästen nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern unterstützt auch einen bewussten und zukunftsorientierten Konsum.

Das Getränkesortiment der Balthasar Kaffee Bar spiegelt die Leidenschaft und Expertise für Kaffee wider. Hauptaugenmerk liegt auf dem Kaffee, der mit Liebe zum Detail zubereitet wird. Das Sortiment reicht von klassischen Espressos über verschiedene Filtermethoden bis hin zu erfrischenden Cold Brews und geeisten Kaffeevariationen. Besonders hervorzuheben sind die speziell für das Café gerösteten Kaffeebohnen von Wildkaffee aus Garmisch-Partenkirchen. Diese können auch im Online-Shop erworben werden, sodass die Gäste das einzigartige Kaffeeerlebnis auch zu Hause genießen können. Neben Kaffee bietet Balthasar auch eine Auswahl an Tees, biologischen Limonaden und erlesenen Weinen an, die das Angebot abrunden.

Wir konnten leider keine Informationen zu Arbeits- und Laptop-freundlichkeit für dieses Cafe finden.

• balthasar.at