Build Coffee

Build Coffee ist ein gemütliches Café und Buchladen im Experimental Station auf der Südseite Chicagos. Eingebettet in eine Umgebung von gemeinnützigen Organisationen und journalistischen Projekten, dient Build als Knotenpunkt für hervorragenden Kaffee und radikale Zusammenarbeit. Das Café versteht sich nicht nur als Ort für köstliche Heißgetränke, sondern auch als soziales Zentrum, das Raum für Performances, Workshops, Galerieausstellungen, Buchgruppen und Spieleabende bietet. Build Coffee legt großen Wert auf lokale Kunst und Kulturförderung, was durch das Meal-Based Residency Program unterstrichen wird. Dieser Ansatz fördert künstlerische Werke und bietet den Künstlern Unterstützung und Raum für Kreativität. Darüber hinaus bietet das Café sorgfältig kuratierte gebrauchte Bücher sowie Neuveröffentlichungen von lokalen und unabhängigen Verlagen an. Die Kombination aus Kaffeehaus und Kulturzentrum zieht eine bunte Mischung von Besuchern an und macht Build Coffee zu einem bekannten Treffpunkt in der Community.

Build Coffee bietet eine Auswahl an Gebäck und Sandwichbroten von Publican Quality Bread, die mit lokalen Körnern und preisgekrönten, natürlich gesäuerten Teigen zubereitet werden. Besonders samstags sind ganze Laibe und Baguettes erhältlich. Auch in ihrem Catering-Angebot für Gruppen von 20 bis 200 Personen werden diese hochwertigen Backwaren und heißen Getränke angeboten. Damit stellt das Café sicher, dass sowohl lokale Rohstoffe unterstützt als auch höchste Qualität garantiert werden.

Build Coffee serviert Kaffee von Counter Culture Coffee, einem führenden Unternehmen im Bereich ethischer und umweltbewusster Kaffeebeschaffung und -röstung. Der Kaffee bei Build wird liebevoll und gekonnt gebrüht und serviert, ohne dabei eine überhebliche Atmosphäre zu schaffen. Diese Philosophie der Kaffeezubereitung spiegelt das Engagement wider, hochwertige Heißgetränke anzubieten, die ebenso bewusst wie genussvoll sind.

Wir konnten leider keine Informationen zu Arbeits- und Laptop-freundlichkeit für dieses Cafe finden.

• buildcoffee.org