Burra

Das Burra ist ein Antipodean-inspiriertes Café, das sich im Herzen von Bristol befindet. Es lädt seine Gäste mit einer warmen Atmosphäre ein und bietet dabei eine gesunde, raffinierte und nachhaltige Speisekarte. Das Café legt großen Wert auf einen ethischen Lebensstil und verwendet dafür organische Produkte sowie lokal erzeugte Lebensmittel. Die Philosophie des Cafés betont die Verbindung von Menschen durch die gemeinschaftliche Kaffeekultur und das gemeinsame Genießen von Speisen. Im Burra wird nicht nur Wert auf das kulinarische Erleben gelegt, sondern auch auf die Unterstützung von lokalen, sozialen und nachhaltigen Projekten. Es bietet eine Umgebung, in der man sich inspiriert fühlen kann, und ist zugleich in verschiedenen Stadtteilen von Bristol wie Redland, North Street und Clifton Village verankert. Mit seiner Hingabe an Qualität und der Nähe zur Gemeinschaft wurde das Burra sowohl 2022 als auch 2024 mit prestigeträchtigen Auszeichnungen wie dem „Café des Jahres“ in den Bristol Life Awards und dem Titel „UK's Best Cafe“ in den Small Business Awards geehrt.

Burra bietet eine kulinarische Erfahrung, die eine Scheibe Australien direkt ins Herz von Bristol bringt. Die Menüoptionen sind lokal inspiriert, wobei alle Zutaten aus einem Umkreis von 25 Meilen der Stadt stammen. Dabei kooperiert Burra mit örtlichen Lieferanten wie der Flour Bloom und der Hobbs Bakery für frische Kuchen und Gebäck. Das Café legt großen Wert auf die Förderung nachhaltiger und sozialer Projekte, indem es Programme wie den Bristol Local Food Fund unterstützt. Zahlreiche Gäste loben die Auswahl an Snacks, frischen Kuchen, Frühstück und leichten Mittagessen. Besonders beliebt sind Speisen wie das Halloumi-Ei-Brioche-Brötchen. Trotz einzelner Kritik an der Belüftung sind die Gäste von der Qualität der Speisen sehr angetan.

Das Burra ist bekannt für seine ausgezeichneten Kaffeespezialitäten, die von der lokalen Rösterei Extract Coffee aus St Werburghs, Bristol, bezogen werden. Der Fokus liegt hier auf der Promotion von Qualität und Nachhaltigkeit, was sich in der Wahl der Kaffeebohnen und der Zubereitung widerspiegelt. Gäste loben die Professionalität und den Geschmack des Kaffees, der als erstklassig beschrieben wird. Gerade an einem belebten Sonntagmorgen hebt sich der Service durch Freundlichkeit und Effizienz heraus. Trotz der belebten Atmosphäre bleibt die Qualität des Kaffees stets konsistent hoch.

Wir konnten leider keine Informationen zu Arbeits- und Laptop-freundlichkeit für dieses Cafe finden.

• burrabristol.co.uk