Café A

Das Café A liegt im Herzen von Paris, eingebettet im historischen Couvent des Récollets, und bietet seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis. Es ist ein Treffpunkt für Austausch und Veranstaltungen, der durch seine besondere Lage und Atmosphäre besticht. Die geräumige Terrasse mit Garten lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein und bietet eine ruhige Oase fernab vom Trubel der Stadt. Die alte, imposante Kapelle mit ihrer romanischen Gewölbedecke ist ein beeindruckender Raum, der für verschiedenste Arten von Events genutzt werden kann. Im Café A wird eine Küche angeboten, die vom Teilen inspiriert ist, und lädt Gäste ein, ihr Menü aus verschiedenen Gerichten und Beilagen zusammenzustellen. Die Speisekarte ist in vier Bereiche unterteilt: vegetarische Optionen, Fleischliebhaber, Fisch und Meeresfrüchte sowie süße und herzhafte Schlussnoten. Mit einer Kapazität von bis zu 600 Personen ist das Café A ideal für große Veranstaltungen, gleichzeitig aber auch ein Ort für intime Treffen und Brunches im idyllischen, denkmalgeschützten Umfeld. All dies macht das Café A zu einem unverwechselbaren Ort in Paris, wo Veranstaltungen und Zusammenkünfte aller Art einen besonderen Rahmen finden.

Das Café A bietet eine vielfältige Küche, die durch die Erfahrungen ihres Küchenchefs geprägt ist. Der Ansatz des Teilens lädt die Gäste ein, ihre Menüs nach Belieben zusammenzustellen, indem sie aus verschiedenen Gerichten und Beilagen wählen. Die Speisekarte ist in vier Hauptthemen unterteilt: der vegetarische Abschnitt ohne Fleisch und Fisch, Bereiche für Fleischliebhaber, Fisch- und Meeresfrüchteoptionen sowie eine Auswahl an Begleitungen und Desserts, die als süße und herzhafte Noten dienen. Diese gezielte thematische Aufteilung sorgt dafür, dass jedes Gericht eine zentrale Zutat in den Mittelpunkt rückt, die kulinarisch sowohl einfach als auch raffiniert hervorgehoben wird. Mit diesem Konzept lädt das Café A zu einer Geschmacksreise ein, die Vielfalt und Kreativität auf den Teller bringt. Dies fördert nicht nur den Genuss, sondern auch den Austausch unter den Gästen, die ihre kulinarischen Entdeckungen miteinander teilen können.

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• cafea.fr