Caffè Umbria

Caffè Umbria ist ein Café in Chicago, das sich auf die handwerkliche Tradition der italienischen Espressokunst spezialisiert hat. Die Bizzarri-Familie, die das Café leitet, widmet sich seit drei Generationen der Perfektionierung italienischer Espressoblends. Die Philosophie des Cafés dreht sich um die harmonische Verbindung von Handwerkskunst und Wissenschaft, um einzigartige Kaffeemischungen zu kreieren, die das Herzstück der italienischen Kaffeekultur widerspiegeln. Besonderheiten der Caffè Umbria-Blends sind ihre komplexen und raffinierten Geschmacksprofile, die durch sorgfältiges Blenden der besten Arabica-Kaffeesorten aus verschiedenen Regionen der Welt erreicht werden. Diese anspruchsvolle Herangehensweise macht das Caffè Umbria zu einem Erlebnisort für Kaffeeliebhaber, die Authentizität und Tradition schätzen.

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Caffè Umbria bietet eine exquisite Auswahl an Kaffeesorten, die die italienische Espresso-Tradition in den Vordergrund stellen. Die Blends sind das Ergebnis einer kunstvollen Kombination aus verschiedenen Arabica-Bohnen, die von erfahrenen Röstmeistern bearbeitet werden. Zu den Blends gehören der Gusto Crema Blend mit Noten von Schokolade und Feigen und der Terra Sana Blend, der biologisch und fair gehandelt wird. Besondere Aufmerksamkeit verdienen auch der letzen-Edition-Leone Blend und der buonasera Blend, die wasserverarbeitet und entkoffeiniert sind. Die mittel-dunkle Röstung jeder Bohne enthüllt die vielseitigen Aromen, die von süßem Karamell bis hin zu tiefen Fruchtnoten reichen.

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• caffeumbria.com