deTerroir café

Das deTerroir Café in Quebec City steht für einzigartig rückverfolgbare Kaffeespezialitäten, die von der Bohne bis in die Tasse reichen. Das Mikro-Rösterei-Unternehmen ist bekannt für sein Fachwissen ("savoir-faire") und setzt auf die feinen, komplexen Nuancen der Terroirs, aus denen die grünen Bohnen bezogen werden. In einem einladenden Ambiente bietet das Café eine breite Auswahl an sorgfältig gerösteten Kaffees, die die vielfältigen Geschmacksprofile unterschiedlicher Herkunftsgebiete betonen. Mit diesem Ansatz will deTerroir nicht nur Kaffeeliebhaber überzeugen, sondern auch nachhaltige Beziehungen zu den Kaffeeproduzenten gewährleisten. Ob man einen heißen Kaffee genießt oder mehr über die Kunst des Kaffeehandwerks lernen möchte – das deTerroir Café ist dafür der ideale Ort. Verbunden mit einem tiefen Respekt vor der Natur und den Menschen, die hinter jedem Kaffee stehen, hebt sich das Café durch seine sorgfältige Auswahl und Röstung der Bohnen hervor. Hier wird nicht nur Kaffee serviert, sondern ein Erlebnis und eine Reise durch die Welt des Kaffees geboten.

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Das deTerroir Café bietet eine exquisite Auswahl an Spezialitätenkaffees, die aus weltweit renommierten Anbaugebieten stammen. Die Kaffees sind bekannt für ihre Rückverfolgbarkeit und die mikro-geröstete Qualität, die das Terroir der Herkunftsregionen zur Geltung bringt. Ob es sich um die mexikanischen, kolumbianischen oder äthiopischen Bohnen handelt – jeder Kaffee hat seine eigene Geschmacksprofil, das durch sorgfältige Röstverfahren im Café hervorgehoben wird. Mit besonderem Schwerpunkt auf den feinen und komplexen Aromen der verschiedenen Anbaugebiete wird jeder Kaffee zur köstlichen Kulinarikreise. Das Café bietet eine Vielzahl an Bohnen, darunter auch entkoffeinierte Optionen, um jedem Kaffeetrinker gerecht zu werden. Die Rituale der Kaffeezubereitung im deTerroir Café versprechen ein einzigartiges und reichhaltiges Geschmackserlebnis.

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• deterroir.cafe