First Crack Coffee

Das First Crack Coffee in Jakarta kombiniert lokale indonesische Kaffeespezialitäten mit einem unverwechselbaren Ethos: die Förderung und Verbreitung von Wissen über den besten Kaffee Indonesiens auf globaler Ebene. Sie engagieren sich dafür, den Weg des Kaffees vom Bauernhof bis zur Tasse zu verfolgen und sicherzustellen, dass die Qualität auf jeder Stufe stimmt. Das Café legt großen Wert auf die Bildung seiner Baristas. Diese werden als Vertreter der Werte des Kaffees angesehen und sind darauf geschult, höchste Standards in der Kaffeebrühkunst zu erreichen. Zusätzlich zu ihrem Hauptanliegen, exzellenten Kaffee anzubieten, ist die Ausbildung der Kunden ein weiterer Eckpfeiler ihrer Philosophie. Sie arbeiten mit Modulen der Specialty Coffee Association (SCA), was internationalen Standards entspricht, um das Wissen über Kaffee zu verbreiten. Die verschiedenen Standorte in Jakarta und Surabaya bieten nicht nur eine Vielzahl an beliebten Kaffeezubereitungen, sondern auch die Möglichkeit, an Kursen teilzunehmen und mehr über die Kunst des Kaffeebrauens zu erfahren. Die Gäste sollen nicht nur ihren Kaffee genießen, sondern ein umfassendes Kaffeeerlebnis erleben.

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