Hoppenworth & Ploch Nordend

Hoppenworth & Ploch ist eine junge Kaffeerösterei aus Frankfurt am Main, die sich durch ihr Engagement für Fairness, Freundlichkeit und Nachhaltigkeit in der Gastronomie und Lebensmittelbranche auszeichnet. In Frankfurt betreibt das Team mittlerweile mehrere Standorte – angefangen mit einem Café am Campus Westend, über das Café im Nordend, bis zur neuen Altstadt. Das Herzstück ist die eigene Rösterei, in der seit 2019 auf einem modernen Giesen W30A Röster die Kaffeebohnen frisch und handwerklich geröstet werden. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf Transparenz, nachhaltigen Partnerschaften und saisonaler Auswahl der Rohkaffees. Das Sortiment wechselt regelmäßig, um immer die frischesten Bohnen anbieten zu können, wobei jede Sorte ihre speziellen Terroir-Eigenschaften entfalten soll. Neben dem Cafébetrieb werden Barista-Kurse und Kaffeeseminare angeboten, in denen Interessierte und Profis ihr Wissen vertiefen können. Hoppenworth & Ploch sieht sich nicht nur als Anbieter von hervorragendem Kaffee, sondern auch als Community-Treffpunkt und Bildungsort für Kaffeekultur.

Wir konnten leider keine Informationen zu Essen für dieses Cafe finden.

Bei Hoppenworth & Ploch steht Kaffee im Mittelpunkt des Angebots. Die Rösterei setzt auf saisonalen Einkauf hochwertiger Kaffeebohnen, deren Ursprünge transparent bis zur einzelnen Farm zurückverfolgbar sind. Die Auswahl wechselt mehrmals im Monat, um stets frische Bohnen unterschiedlicher Herkunft und mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen anbieten zu können. Besonders viel Wert wird auf das handwerkliche Rösten gelegt: Das erfahrene Röstteam rund um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, entwickelt für jede Bohne ein individuelles Röstprofil und sorgt durch ständige Qualitätskontrolle für das beste Ergebnis in der Tasse. Spezialitätenkaffees wie „Winterglow“ aus Costa Rica und Brasilien oder „Agua Sarca“ aus Nicaragua bieten saisonale Geschmacksvielfalt. Kaffee kann als ganze Bohne oder gemahlen, abgestimmt auf verschiedene Zubereitungsarten, erworben werden. Es gibt zudem ein Kaffee-Abo, das wechselnde Sorten direkt nach Hause liefert.

Wir konnten leider keine Informationen zu Arbeits- und Laptop-freundlichkeit für dieses Cafe finden.

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