Globica Coffee Shop

Globica Coffee Shop & Roastery in Ankara präsentiert sich als ein vielseitiges Café mit einer ausgedehnten Speisekarte, die keine Wünsche offenlässt. Der Fokus liegt klar auf hochwertigem Kaffee, der sowohl im Café serviert als auch als Röstkaffee für den Heimgebrauch verkauft wird. Globica schafft eine Atmosphäre für Kaffeeliebhaber, die das Handwerk des Röstens und die Vielfalt der Kaffeezubereitung schätzen. Das Angebot reicht von klassischen türkischen Kaffeespezialitäten über moderne Third-Wave-Zubereitungen bis hin zu kreativen Eigenkreationen, die Globicá als modernen Treffpunkt für Genießer und Entdecker positionieren. Neben der beeindruckenden Getränkekarte bietet das Café Frühstücksgebäck, Sandwiches und eine große Auswahl an Kuchen und Süßwaren. Auch Zubehör und Merchandise rund um den Kaffee können vor Ort erworben werden. Ein lebendiges Ambiente trifft hier auf die Expertise einer Rösterei – so wird jedes Café-Erlebnis zu etwas Besonderem. Die Vielfalt, Qualität und Präsentation der Produkte steht im Vordergrund und macht Globica zu einer beliebten Anlaufstelle für alle, die Kaffee in seiner ganzen Bandbreite erleben möchten.

Bei Globica Coffee Shop erwartet Gäste eine beeindruckende Auswahl an hochwertigen Speisen. Das Frühstücksangebot umfasst verschiedene Gebäcksorten wie Balkan Çöreği, Croissants (sowohl pur als auch mit Schokolade), sowie herzhafte und vegetarische Rollo-Böreks mit Zutaten wie Spinat, Käse, Kartoffel oder Aubergine. Herzhaft geht es weiter mit einer großen Auswahl an Sandwiches: Ob mit geräucherter Pute, Rinderschinken, Mozzarella, Cajun-Hähnchen oder einem Käsemix – für jeden Geschmack ist etwas dabei, darunter auch verschiedene Bagelbelegungen. Die Vitrine lockt zudem mit süßen Verführungen: Donuts, Kuchen, Brownies und eine enorme Bandbreite an Cheesecakes von Schokolade bis Limette, Früchten oder Karamell. Klassiker wie Islak Kek, Tiramisu und Tartes mit Apfel, Zitrone oder Beeren werden ebenso angeboten wie kleine Snacks und Kekse. Savouries und Süßes ergänzen sich harmonisch, sodass jeder Hunger und jede Naschlust auf ihre Kosten kommt.

Die Getränkekarte von Globica Coffee Shop ist ausnehmend breit gefächert und lässt das Herz von Kaffeeliebhabern höherschlagen. Neben traditionellen Kaffees wie Türkischem Kaffee – darunter Variationen mit Milch oder Mastix – gibt es eine Fülle an Filter- und Espressogetränken, unter anderem Americano, Cappuccino, Flat White, diverse Latte-Spezialitäten und Ristretto. Liebhaber von Third-Wave-Kaffee kommen mit handgebrühten Spezialitäten wie Aeropress, Chemex und V60 ebenso auf ihre Kosten. Kreative Eigenkreationen wie Pumpkin Spice Latte, Salted Caramel oder Toffee Nut Latte – heiß und kalt – stehen daneben auf der Karte. Auch Cold Brew, Eiskaffee und eine Vielzahl an Frappés, Milchshakes, Frozen-Drinks, Smoothies und Limonaden werden angeboten. Besonderes Highlight: Als Rösterei verkauft Globica auch Kaffees zum Mitnehmen, darunter sortenreine Bohnen aus Ländern wie Brasilien, Kenia, Burundi, Costa Rica, Kolumbien, Mexico und Peru – so kann die Kaffeevielfalt auch zu Hause weiterentdeckt werden.

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Arbeiten erlaubt zu den Öffnungszeiten; Einschränkungen nach Uhrzeit sind uns nicht bekannt.

• globicacoffee.com.tr