Old Friends Coffee --Bali Coffee Farmer & Roaster

Old Friends Coffee ist ein Café, das von I Made Sipil und seiner Frau gegründet wurde. Das Café befindet sich in Ubud, Bali, und seine Wurzeln liegen in der landwirtschaftlichen Tradition der Region Kintamani. I Made Sipil wuchs auf der Kaffeefarm seiner Familie in der malerischen Berglandschaft von Belantih, Kintamani auf. Die Inspiration zur Gründung von Old Friends Coffee entsprang dem Wunsch, der Abhängigkeit von der Tourismusindustrie entgegenzuwirken und die traditionelle Landwirtschaft in Bali wiederzubeleben. Trotz der touristischen Explosion, durch die Preise in der Umgebung stiegen und Bauern ihre landwirtschaftlichen Flächen verlieren, ist I Made Sipil bestrebt, die Freude und den Stolz am Kaffeanbau zu teilen und die Unabhängigkeit der Bauern zu fördern. Dabei verfolgt das Café das Ziel, ein Gleichgewicht in den Beziehungen zu Gott, den Mitmenschen und der Umwelt zu schaffen, in Übereinstimmung mit den Prinzipien des Hinduismus, der in Bali weit verbreitet ist. Old Friends Coffee strebt danach, seinen Gästen „kleines Glück" direkt zu liefern und setzt sich dafür ein, dass junge Menschen stolz ihre eigenen Farmen führen und die landwirtschaftliche Industrie in Bali stärken.

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