Café del Primo, Specialty Coffee & Latijns-Amerikaanse gebakjes Zwolle

Café del Primo ist ein Latin-Kaffeehaus im Herzen von Zwolle, direkt an der Roggenstraat 37 gelegen. Das Café bietet eine einladende und authentische Atmosphäre, die die lateinamerikanische Kultur widerspiegelt. Der Name „del Primo“ bezieht sich auf die in Lateinamerika übliche Tradition, gute Freunde und Partner zur Familie zu zählen. Die Philosophie des Cafés basiert auf Qualität, Nachhaltigkeit und dem Respekt gegenüber Menschen und Natur. Besonderes Augenmerk liegt auf der Herkunft ihrer Produkte und der Nähe zur Community. Neben köstlichem Kaffee können Gäste hier regelmäßig hausgemachte lateinamerikanische und europäische Gebäckspezialitäten genießen. Das Ambiente lädt dazu ein, gemütlich Zeit zu verbringen und den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen. Mit veganen sowie glutenfreien Optionen spricht Café del Primo ein breites Publikum an und bietet für jede:n etwas Passendes.

Im Café del Primo erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Angebot an hausgemachten Gebäcken. Das Sortiment umfasst sowohl lateinamerikanische als auch europäische Leckereien. Zu den Highlights zählen beispielsweise die berühmte Tres Leches Torte und schmackhafte Brownies. Es wird Wert auf Abwechslung gelegt, daher finden sich immer wieder neue Kreationen in der Auslage. Zudem gibt es spezielle Angebote für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen: Sowohl vegane als auch glutenfreie Optionen sind verfügbar. So ist für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise etwas Passendes dabei.

Das Hauptaugenmerk der Getränkekarte im Café del Primo liegt auf hochwertigem Kaffee aus Panama. Die Hausröstung 'Panamaria' besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen der Sorten Caturra und Catuai, gewaschen verarbeitet. Im Geschmack überzeugt der Kaffee durch Noten von Orange, Karamell und Aprikose. Der Kaffee stammt von den Plantagen 'the Carolina Farm' (Teil der Kotowa Plantage) und dem Hartmann Estate in Boquete, Panama und wird unter anderem von Ricardo Koyner und Ratibor Hartmann angebaut. Importiert wird er von Boot Koffie. Mit einer Specialty Coffee Association Bewertung von 85 Punkten steht der Kaffee für besondere Qualität. Besonders wichtig ist dem Café der respektvolle Umgang mit Natur und den Mitarbeitenden auf der Plantage.

Unsere Quellen nennen dieses Café als Ort zum Arbeiten. Es ist eher ruhig.

Arbeiten erlaubt zu den Öffnungszeiten; Einschränkungen nach Uhrzeit sind uns nicht bekannt.

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