Konvent Café, Bäckerei, Kaffeerösterei am Dom

Das Konvent Café in Lübeck bietet eine einzigartige Kombination aus Café, Bäckerei und Kaffeerösterei, die den Charme der Hansestadt widerspiegelt. Mitten in der historischen Altstadt, genauer gesagt im Aegidienviertel und am Dom, laden die Cafés zum Verweilen ein. Der Fokus liegt dabei auf einer gemütlichen Atmosphäre, die sowohl traditionelle als auch moderne Akzente vereint. Der Besucher kann hier die traditionelle Architektur Lübecks, wie die alten Backsteinmauern, auf sich wirken lassen und gleichzeitig die Vision einer modernen Gastfreundschaft erleben. Die Philosophie des Konvent Cafés, abseits des hektischen Stadtlebens einen Rückzugsort zu schaffen, wird durch die sorgfältige Auswahl und Zubereitung ihrer Angebote unterstützt. Egal ob ein frisch gerösteter Kaffee oder ein frisch gebackenes Sauerteigbrot – jede Zutat und jeder Prozess sind Teil eines liebevollen Handwerks, das Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt. Das Café bietet nicht nur einen Ort zum Genießen, sondern auch die Möglichkeit, das geschmackvolle Lübecker Erbe in einer modernen Umgebung zu erfahren.

Das Konvent Café bietet eine breite Palette an kulinarischen Köstlichkeiten, die jeden Gaumen erfreuen. Morgens startet der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, das bis 16 Uhr serviert wird. Dabei spielen hausgemachte Produkte eine große Rolle, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Neben Frühstücksklassikern gibt es eine Vielzahl von Stullen, die perfekt für den kleinen oder großen Hunger geeignet sind. Aber auch süße Naschereien aus der hauseigenen Bäckerei stehen zur Verfügung. Besonders beliebt sind die täglich frisch gebackenen Kaffeekranzspezialitäten wie der Kuchen und die legendären Zimtschnecken, die der Duft in den Raum erfüllt. Die traditionelle Bäckerei im Konvent sorgt täglich für frisches Brot und Brötchen aus Sauerteig sowie ein wechselndes Angebot an Kuchen. Alles wird nach traditionellem Handwerk zubereitet, um den Besuchern eine authentische und genussvolle Erfahrung zu bieten.

Die Getränkekarte im Konvent Café dreht sich vor allem um hochwertigen Kaffee, der mit viel Hingabe ausgewählt und zubereitet wird. Die Kaffeerösterei des Hauses arbeitet mit einer transparenten Lieferkette, die von der Auswahl der Kaffeebohnen bis zur fertigen Kaffeespezialität reicht. Der Kaffee wird aus nachhaltig angebautem Rohkaffee geröstet, mit Preisen und Löhnen über dem üblichen Niveau. Espresso und Filterkaffee werden in der familiengeführten Rösterei in Lübeck produziert. Zu den angebotenen Kaffeespezialitäten gehören Flat White, Cappuccino und Café Latte, die sowohl mit Bio-Milch als auch mit pflanzlichen Milchalternativen serviert werden können. Die Leidenschaft für hochwertigen Kaffee zieht sich durch das gesamte Sortiment und ist ein grundlegender Bestandteil der Café-Philosophie im Konvent.

Wir konnten leider keine Informationen zu Arbeits- und Laptop-freundlichkeit für dieses Cafe finden.

• konvent-luebeck.de