Marie Marie Bakery

Marie Marie Bakery in São Paulo steht für handwerklich gebackene Brote, feines französisches Gebäck und hochwertige Zutaten aus aller Welt. Das Sortiment reicht von traditionellen französischen Baguettes und Croissants bis hin zu kreativen Eigenkreationen wie Baguettes mit aktivierter Kohle oder Pão de Mandioca mit Thymian und Zitrone. Besonders hervorzuheben ist die starke Ausrichtung auf natürliche Fermentation, lange Teigführungen und Spezialmehle, etwa das französische T65 oder T150 von Moulins Bourgeois. Das Angebot wird durch eine große Auswahl an glutenfreien und veganen Produkten ergänzt sowie durch kunstvoll gestaltete Frühstückskörbe, die französisches Flair versprühen. Wer Vielfalt, Qualität und Handwerkskunst im Bereich Brot, Feingebäck und Backwaren schätzt, findet hier eine außergewöhnliche Auswahl mit viel Liebe zum Detail.

Das kulinarische Angebot der Marie Marie Bakery reicht von klassischen und innovativen Brotsorten bis zu feinem Gebäck und Kuchen. Eine große Auswahl an Baguettes, Ciabatta und Pain de Mandioca wird geboten, oft mit natürlichen Zutaten wie Mandioquinha, Thymian, Oliven oder Vollkornmehl und in mehreren Formen – auch glutenfrei oder mit Früchten. Die französische Tradition spiegelt sich in Croissants, Pain au Chocolat und Fougasse, ergänzt durch Spezialitäten wie Croissant de Pistache oder Pavè de Calabresa. Auch Frühstückskörbe mit einer Mischung aus Broten, Croissants, Kuchen, Marmeladen und Butter können gewählt werden. Das süße Angebot umfasst Macarons, Brownies, verschiedene Pralinés, financiers, Keksvariationen (z. B. Areia de Cascais) sowie reichhaltige Kuchenklassiker wie Bolo de Fubá mit Goiabada, Marble Cake, Red Velvet, sowie Varianten ohne Gluten oder Zucker. Abgerundet wird das Sortiment durch Eis (Gelato, Sorbet) in mehreren Geschmacksrichtungen, Granola und weitere Feinkostprodukte. Neben süßen und herzhaften Backwaren gibt es auch herzhafte Produkte wie Croque Monsieur, Serrano-Schinken und Salami.

Neben dem umfangreichen Backwaren- und Feinkostangebot bietet Marie Marie Bakery auch ausgewählte Heiß- und Kaltgetränke an. Besonders hervorzuheben ist der Café ORFEU CLÁSSICO, ein 100% Arabica Kaffee (Röstung und Mahlung), der ein ausgewogenes Aroma, florale und fruchtige Noten sowie Karamelltöne bietet. Er besitzt hohe Süße, ausgewogene Säure, ein samtiges Mundgefühl und gilt als komplex im Aroma – ideal für Filterzubereitung oder Kaffeemaschine. Weitere Getränkeoptionen sind verschiedene Teesorten, darunter auch kräuterbasierte und koffeinfreie Variationen im Kit Tal Chá. Für besondere Momente bietet die Bakery auch ausgewählte Weine wie einen französischen Premier Rendez-Vous oder prickelnden Chandon (auch als Rosé) an.

Unsere Quellen nennen dieses Café als Ort zum Arbeiten. Laptops sind nur mit Einschränkungen erlaubt. Es gibt WLAN. Es ist eher ruhig. Die Sitzplätze eignen sich zum Arbeiten.

Montag

08:30–18:30

Dienstag

08:30–18:30

Mittwoch

08:30–18:30

Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Sonntag

Geschlossen

• mariemariedelivery.com.br