Brasserie Jansen

Brasserie Jansen gilt als das beliebteste Restaurant im Zentrum von Zwolle und lädt Familien, Freunde und Gruppen dazu ein, gemeinsam schöne Stunden zu verbringen. Das Café besticht durch eine warme, einladende Atmosphäre, sei es im stilvollen Innenraum oder draußen auf der Terrasse. Die Philosophie von Brasserie Jansen liegt in der bewussten Verwendung von lokalen Zutaten. Wert wird auf frische, saisonale und nachhaltige Produkte gelegt – das Team ist stolz auf Regionalität und Umweltbewusstsein, nicht aus Pflicht, sondern aus Überzeugung. Kulinarische Vielfalt für Frühstück, Lunch, Dinner und den geselligen Abendplausch wird großgeschrieben. Das Café pflegt Besonderheiten wie eine täglich gefüllte Kuchenvitrine oder selbstgeräucherte Lachs aus der alten Frauengefängnis. Auch die persönliche Weinselektion, zum Teil mit Eigenkreationen, unterstreicht die Liebe zum Genuss. Ob für einen lockeren Kaffee, ein ausgedehntes Frühstück oder einen geselligen Abend mit Freunden: Bei Brasserie Jansen ist jeder willkommen.

Das kulinarische Angebot bei Brasserie Jansen ist vielfältig und deckt sowohl Frühstück, Lunch als auch Dinner sowie Häppchen für die gesellige „Borrel“ ab. Am Wochenende kann man hier mit einem besonderen Frühstücksmenü in den Tag starten: frisches Croissant, Joghurt mit Obst, Eggs Benedict, frischer Orangensaft und Kaffee oder Tee werden angeboten. Zusätzlich gibt es Frühstücksklassiker wie Croque Monsieur und Uitsmijter. Für unterwegs wird eine Picknickbox für zwei oder mehr Personen angeboten, die sich ideal für einen Ausflug in den Park oder auf dem Wasser eignet. Die Menüs für Mittag- und Abendessen sind abwechslungsreich und werden mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region kreiert – das Menü wechselt daher regelmäßig. Zudem gibt es jederzeit eine Auswahl an köstlichen Kuchen und Gebäckstücken, die an der Bar bereitstehen. Brasserie Jansen setzt auch auf Nachhaltigkeit, indem viele Produkte so biologisch wie möglich eingekauft werden. Die Karte kann online eingesehen werden.

Brasserie Jansen bietet eine hochwertige Auswahl an Getränken. Besonderes Augenmerk wird auf Kaffee und Tee gelegt: Sowohl die Espressobohnen als auch die Tees sind 100% biologisch. Zum Frühstück können Besucher aus Kaffee oder Tee wählen, dazu gibt es auch frisch gepressten Orangensaft. Für gesellige Abende und besondere Anlässe hält das Café zudem eine von Thérèse persönlich ausgesuchte Weinauswahl bereit, darunter die hauseigene Weinlinie ‚Kus van Thérèse‘ in unterschiedlichen Stilrichtungen. Die genaue Zubereitung des Kaffees oder weitere Details zur Kaffeeherkunft werden in den vorliegenden Informationen nicht näher beschrieben.

Unsere Quellen nennen dieses Café als Ort zum Arbeiten. Laptops sind willkommen. Die Quellen stehen unter „Erwähnt in“.

Arbeiten erlaubt zu den Öffnungszeiten; Einschränkungen nach Uhrzeit sind uns nicht bekannt.

• brasseriejansen.com